Située à cheval sur les communes de Denges et de Préverenges, le Monteiron permet une production alimentaire diversifiée au coeur de l’agglomération.
Grandes cultures, maraîchage et petits fruits au nord; vignes, cultures fruitières et asperges au sud; plusieurs dizaines de cultures se partagent chaque année les 53 hectares de cette colline de 433 mètres surplombant le lac Léman.
Un espace entretenu avec soin par les exploitants, et dont la valeur est inestimable pour le cadre de vie de la population.